Kalori nan Edamame: 10 edamame (16.0g, 8.0g pati manjab) 10 kalori; pwa estanda 100g gen 123 kalori. Kontni an imidite nan edamame fre se fèmen nan 70%, pwoteyin li yo, idrat kabòn kontni nan legim ki pi wo, ak kalori a se pi wo. Men edamame a se yon legim ki gen anpil grès, si ou vle pèdi pwa, pa achte twòp. Malgre ke edamame rich anpil nan nitrisyon, yo pa ka manje twòp. Nan enpresyon moun nan, manje bèt yo se gwo enèji manje, pandan y ap chalè legim se pa wo. Se vre, men edamame se yon ka espesyal. Sweet pwa se yon legim wo-enèji. Li gen 123 kilokalori pou chak 100 gram enèji, ki pi wo pase lòt legim yo. Si ou manje ak vyann, li se fasil lakòz obezite.
Konbyen tan ou kwit pwa yo vèt? Ki jan ou fè kwit pwa vèt yo?
1. Chwazi pwa vèt yo an premye. Yo dwe fre, vèt ak plen.
2. Kenbe pwa yo bouyi nan mitan chalè a pandan w bouyi. Pa kouvri yo epi kwit yo, otreman pwa yo ap vire jòn fasil.
3. Apre pwa yo kwit, retire yo epi refwadi yo imedyatman (kole yo ak dlo frèt bouyi plizyè fwa, Lè sa a, tranpe yo nan dlo frèt bouyi ak glas pou 5 minit, oswa mete yo dirèkteman nan frijidè a pou yon peryòd de tan) .
Konbyen tan fè pwa yo bouyi: bouyi nan pwa pou yon tan long, gou a se fasil nouy pwal sou tout pwen, se konsa yo ta dwe atansyon espesyal dwe peye kontwole tan an. Apre fèmen dife a, pa imedyatman pwason soti, kite edamame a kontinye tranpe, jouk refwadisman natirèl, manje lè patikilyèman bon gou. Lave epi mete pwa yo nan yon kivèt. Voye sèl (mete plis) ak fwote ak men ou. Li ka retire cheve a sou pwa yo, epi fè yo bon plat. An menm tan an, li ka diminye tan an nan bouyi pwa yo. Apre fwote, vide nan dlo frèt ak tranpe pou 15 minit. Si sèl la ba, tranpe pou yon ti tan plis. Lè w bouyi, kenbe bouyi sou yon chalè medyòm pou 6 a 10 minit.
Metòd depo edamame: edamame anjeneral sou mache a pandan ete a. Si ou vle manje l 'nan sezon fredi, ou dwe achte l' tounen pou depo nan sezon lete lè li se sou mache a. Se konsa, ki jan ou magazen edamame? Ki metòd depo edamame a? An reyalite, depo edamame a trè senp, osi lontan ke twa etap sa yo, ou ka sove pou yon tan long! 1. Peel nwayo yo edamame. Li difisil tou pou kale pwa yo. Premyèman, jete pwa yo nan po a epi bouyi yo, epi kale yo. 2. Bouyi nwayo edamame. Prepare yon chodyè dlo bouyi epi vide nan yon dlo bouyi nan nwayo edamame. Li nan sou 5 - 8 minit. 3. Kriyo-konsèvasyon. Apre siye nwayo yo edamame, pake yo nan sache fre-kenbe, sere boulon yo epi jete yo nan frizè a pou prezèvasyon.