Chinwa lay Orijin: Li soti nan lwès ak Azi Santral. Li gen yon istwa nan plis pase 2,000 ane depi Zhang Qian voye nan rejyon oksidantal yo nan dinasti a Han yo pote lay tounen nan Lachin ak rezoud desann.
Lachin se dirijan pwodiktè lay nan mond lan, konsomatè ak ekspòtatè. Paske pèp Chinwa a gen abitid nan manje lay, kiltivasyon lay se trè komen nan mitan kiltivatè yo, ak orijin nan lay se nan tout peyi an. Nan feròs konpetisyon jodi a sou mache entènasyonal, endistri lay Lachin nan te reyalize difisil-te genyen rezilta yo. Devlopman dirab, an sante ak ki estab nan endistri lay se yon gwo enpòtans.
Nan 2012, pwodiksyon lay Lachin nan te sou 1.75 milyon tònn, ak volim ekspòtasyon li yo te 310,000 tòn, plase an premye nan mond lan. Lachin ekspòtasyon lay nan plis pase 120 peyi yo ak rejyon yo, sitou nan Inyon Ewopeyen an ak Japon.
Lachin se dirijan pwodiktè lay nan mond lan, konsomatè ak ekspòtatè. Paske pèp Chinwa a gen abitid nan manje lay, kiltivasyon lay se trè komen nan mitan kiltivatè yo, ak orijin nan lay se nan tout peyi an.
Nan dènye ane yo, endistri lay nan Lachin te devlope rapid, ak endistri lay nan Shandong, Jiangsu, Henan, Hebei, Yunnan, Sichuan ak lòt pwovens te vin tounen yon endistri gwo poto. Sepandan, pi fò nan pwodwi yo ekspòtasyon yo se matyè premyè ak lay en, ak kontni teknoloji ki ba ak ki ba valè ajoute. Nan lavni an, nou dwe konsantre sou kiltive dirijan antrepriz ak mak byen li te ye nan endistri a ekspòtasyon, ak amelyore rechèch endepandan an ak Devlope kapasite nan antrepriz.
Nan mwa desanm 2016, Lachin te ekspòte 127.400 tòn lay fre ak frijidè, ki te monte a US $ 271 milyon, yon ogmantasyon de 19.61% nan ane anvan an.
Efè sante nan lay fre:
Anticancer
Etid etranje yo te jwenn ke konpoze souf nan lay ka ankouraje pwodiksyon entesten nan yon anzim oswa yon sibstans ki sou yo rele allicin. Pa amelyore kapasite iminitè a nan kò a, bloke fòmasyon an nan peroxidation lipid ak anti-mitasyon, risk pou timè entesten ki te koze pa sibstans ki sou nan trip la ka elimine. Sepandan, li pa klè ki jan anpil anzim sa yo bezwen pwodui yo nan lòd yo efektivman jwe wòl nan anti-kansè nan lay.
Efè anti-aje
Rekòmande Manje Metòd: ze jònze lay Bote ak Anti-aje
Lay ka ankouraje sikilasyon san. Jònze ze a se moun rich nan E vitamin, ki ka anpéché aktif asid ak ralanti aje nan veso sangen ak po. De avantaj ki genyen nan konplemantè pa ka sèlman jwe yon wòl bon nan anti-aje (veso sangen ak po), men tou, pwodwi yon anpil nan benefis pou tretman an oswa bote nan frison.