Valè Nitrisyon annanFrozen Sockeye Szanmann
Sockeye Salmon rich nan nitrisyon ak vyann bon gou. Manje li ka ranfòse sèvo ak entèlijans, pwoteje je, sipleman pwoteyin ak anpeche skleroz vaskilè.
Somon se yon manje ki pa gen anpil kalori. Pou chak 100g vyann pwason manjab, li ka pwodwi 139 kalori, ki gen ladan 17.2g pwoteyin ak 7.8G grès. Li gen vitamin A, vitamin E, kalsyòm, fè, Manganèz, Selenyòm, mayezyòm, fè, kwiv, potasyòm, sodyòm ak lòt mineral. Anplis de sa, li tou gen yon varyete de asid amine, iodat bèf, xanthine, thiamine, niacin ak lòt eleman tras.
Ranfòse sèvo ak entèlijans
Sockeye Salmon gen yon gwo valè nitrisyonèl. Li gen yon anpil nan sèvo ak entèlijans eleman DHA. Li se yon asid gra enstore benefisye nan kò imen an. Li se eleman prensipal pou kwasans ak antretyen nan selil sistèm nève yo. Kontni li nan cortical serebral imen an se kòm yon wo 20%. Li se yon materyèl esansyèl pou devlopman sèvo. Se poutèt sa, manje somon chak jou gen yon bon sèvo ak fonksyon entèlijans, espesyalman apwopriye pou tibebe ak timoun.
Pwoteksyon je
Somon se moun rich nan vitamin A, ki ka sentèz fotoreseptè nan selil baton retin, jwe yon wòl enpòtan nan devlopman je, ede amelyore vizyon ak anpeche avèg lannwit. Anplis de sa, DHA nan sockeye sockeye pa sèlman gen yon enpak enpòtan sou devlopman nan sèvo, men tou, jwe yon wòl enpòtan nan spirasyon nan retin limyè deteksyon selil yo. Konsomasyon regilye ka pwoteje je yo.
Sipleman pwoteyin
Sockeye Salmon se moun rich nan pwoteyin, ki se tou pre estrikti pwoteyin kò imen an egzije. Apre yo fin manje, li ka byen vit absòbe kò a ak transfòme nan enèji. Li se youn nan pi bon sous sipleman pwoteyin. Manje se fezab ranplir pwoteyin ki nesesè pou tèt li.
Prevansyon esklewoz vaskilè
Sockeye Salmon gen yon sèten kantite grès, ki gen ladan yon gwo kantite asid gra trè enstore tankou EPA ak DHA. Anplis de sa, gwo kantite taurin ki genyen nan vyann somon ka efektivman diminye kolestewòl ki akimile nan miray la veso sangen, ki se byen efikas nan anpeche skleroz vaskilè ak fòmasyon nan kal.
Ki jan yo manje sockeye somon
Sockeye Salmon fè pati pwason dlo frèt ki gen anpil grès. Fri ka mete aksan sou avantaj ki genyen nan sa a kalite vyann pwason.
Somon an ka fri nan style lwès la. Zo pwason yo bouyi nan yon soup epè, epè ak krèm limyè, fri ak bè, vide pwav nwa ak yon kantite apwopriye Rosemary. Vide soup pwason sou plak la. Gou a se eksepsyonèl.
Style Chinwa a tou bon gou. Ajoute lwil pistach ak fri sou chalè medyòm jiskaske santi bon, Lè sa a, ajoute rache zonyon sèk ak tranch lay, espre diven diri Guangdong, ajoute sòs soya, sik blan, pwav blan ak sòs prepare ak konsomasyon lwil oliv (pa plis), epi retire po a. apre pwason an egzeyate nan gou a. Lè ou enstale plat la, ou ka tou aplike gwo alkòl blan nan limyè epi ajoute bon sant.
Gen menm yon pratik wo-fen nan", kwit manje dousman nan tanperati ki ba".Pran Dill fre ak pèsi, woule yo nan ak ti koupe pwason mens (marine ti chop pwason yo an premye), vlope yo ak fre-kenbe fim, epi kwit yo nan dlo cho ki gen plis pase 50 degre pou plizyè èdtan. Pran li epi vide l ak soup zo pwason, ki vin tounen yon plat bon gou.