Poukisa Chinwa manje boulèt nan lavèy nouvèl ane a
Dapre koutim tradisyonèl Chinwa, boulèt yo dwe yon délikatès sou tab la nan chak kay sou lavèy nouvèl ane a. Se konsa, poukisa manje boulèt sou lavèy nouvèl ane a? Ki sa ki vle di nan manje boulèt sou lavèy nouvèl ane a? Apre sa, kite popilarize syans ansanm.
Premyèman, dapre lejand ansyen yo, manje boulèt sou lavèy nouvèl ane a se komemore travay pyonye Pangu a ak fini konfizyon an. Boulèt te evolye nan "wonton". Nan moman sa a, omonim nan "wonton" ak "Palisades" vle di "Palisades manje".
Dezyèmman, gen yon lòt di sou manje boulèt sou lavèy nouvèl ane a. Li te di ke Nuwa mete yon ti grenn je nan zòrèy moun yo nan moman sa a, mare zòrèy li ak fil mens, epi li mete fen a lòt nan liy lan nan bouch la nan moun yo Loess mòde, konsa tankou fè zòrèy yo byen. Nan lòd komemore reyalizasyon Nuwa a, pèp la komen vlope boulèt, kwense fòm nan zòrèy granmoun ak nouy, vlope ak fars (fil), ak mòde yo ak bouch yo.
Siyifikasyon an pou Manje boulèt nan lavèy nouvèl ane a
Premye, boulèt yo anjeneral vlope anvan 12 è sou Èv nouvo ane a. Lè premye jou nan premye mwa linè a kòmanse, nou ka manje boulèt. Li se jisteman paske "Zi" se "Zi Shi", ak omonim a nan "boulèt" se tonbe nan men. Manje boulèt vle di "gen timoun nan yon laj ki pi piti", ki implique "reunion kè kontan" ak "bon chans".
Dezyèmman, boulèt ak fouraj diferan gen siyifikasyon diferan. Pou egzanp, lò, sik, pistach, dat ak chatèy yo vlope nan fars. Moun ki manje pi bon an ak sik ap gen jou pi dous nan ane kap vini an. Moun ki manje pistach ap viv yon lavi long ak an sante. Moun ki manje dat ak chatèy ap gen pi piti ti bebe.
3. Ladwàn yo varye de kote an plas. Nan kèk kote, boulèt yo manje ak manje bò kòm yon siy bon chans. Pou egzanp, manje Persimmon senbolize tout bagay pral byen; manje twa legim fre senbolize Sanyang Kaitai; manje pwason, vyann ak asyèt cheve senbolize reunion ak richès.
Katriyèmman, boulèt yo menm, men metòd manje diferan tou reprezante siplemantè diferan, tankou: nan kèk zòn nan nò a, boulèt ak nouy yo kwit yo ansanm, ak nan kèk kote, boulèt yo kwit nan bouyon vermizèl, ak Lè sa a, yo manje ansanm ak boulèt nan soup, ki endike ke fil lò mete-yo Yuan Bao.